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剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法_1

2018-11-08 09:53:22
剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法 “饭桌上出现率比较高的苦瓜炒鸡蛋,加了剁椒后,不仅色泽上更养眼,口感上也多了酸辣的味道,更丰富了哦。” 食材明细 主料 苦瓜 适量 鸡蛋 适量 辅料 剁椒 适量 配料 油 适量 盐 适量 苦味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1鸡蛋打成蛋液。 2苦瓜去籽后切薄片。 3锅里下油,倒入蛋液。 4大火快炒至熟透后盛起。 5另下油,倒入切好的苦瓜翻炒。 6炒至苦瓜变色,加入炒好的鸡蛋。 7加一勺剁椒和少许盐,炒匀。 8盖盖略煮至苦瓜熟后出锅。
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