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西柚蜜虾球的做法

2018-11-06 19:29:09
西柚蜜虾球的做法 柚子清香,回甘微苦,美妙无穷! 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鲜虾仁100g 西柚一个 蜂蜜柚子酱30g 辅料 海鲜酱油5g 盐适量 水淀粉3g 白兰地5ml 糖5g 西柚蜜虾球的做法步骤 1. 将西柚从三分之一处切开,挖出果肉,挤出果汁备用 2. 将海鲜酱油,糖,盐,柚子酱,白兰地,柚子汁与果肉放入虾中腌制30分钟 3. 将虾放入平底锅煎熟 4. 放入腌制的酱汁,淋入水淀粉,大火收汁 5. 放入柚子皮中
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